レンジで★ごぼうのカレーオイスター和え

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。けっこう買ったはいいけれど、ついつい余らせがちなオイスターソース。カレー粉もまたついつい買ったはいいけれど余らせがちな調味料かな、と思います。そんな余らせがちな調味料2つをあわせると最高に美味しい1品が完成します!相棒も大絶賛でお弁当のおかずとしていれていたらとても美味しいと言ってくれました!!ごぼうの香りよく、オイスターソースの旨味よく、カレー粉のスパイシーさでとても美味しくいただけます!!!
お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。
レンジで★ごぼうのカレーオイスター和え
電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。けっこう買ったはいいけれど、ついつい余らせがちなオイスターソース。カレー粉もまたついつい買ったはいいけれど余らせがちな調味料かな、と思います。そんな余らせがちな調味料2つをあわせると最高に美味しい1品が完成します!相棒も大絶賛でお弁当のおかずとしていれていたらとても美味しいと言ってくれました!!ごぼうの香りよく、オイスターソースの旨味よく、カレー粉のスパイシーさでとても美味しくいただけます!!!
お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。
作り方
- 1
ごぼうは包丁の背などで皮を軽く削ぐ。そしてささがきにして数分水にさらしておく。
- 2
電子レンジ対応の耐熱容器に、ごぼう、酒、しょうゆ、砂糖を入れる。そして全体をよく混ぜ合わせる。
- 3
ラップをして600Wの電子レンジで約5~6分加熱調理する。
- 4
オイスターソース、カレー粉も加えてよく混ぜ合わせる。そしてラップをして約2分加熱調理して仕上げる。
- 5
- 6
- 7
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
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