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ささみと小松菜の梅酢和え
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ささみと小松菜の梅酢和え-レシピのメイン写真

ささみと小松菜の梅酢和え

mametaro
mametaro @cook_40312737

お肉と野菜をさっぱりと味わえる一品です🥬
もう一品ほしいときに助かります😌

お肉と野菜をさっぱりと味わえる一品です🥬
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ささみと小松菜の梅酢和え

mametaro
mametaro @cook_40312737

お肉と野菜をさっぱりと味わえる一品です🥬
もう一品ほしいときに助かります😌

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材料

3人分
  • ささみ 3本
  • 小松菜 1袋分
  • 梅干し 2個
  • ★酢 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★すりごま 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を1〜2cm幅に切る。

  2. 2

    小松菜を沸騰したお湯で、3〜4分茹でる。ザルにあげて水気を切っておく。

  3. 3

    ささみも沸騰したお湯で、10〜15分中に火が通るまで茹でる。

  4. 4

    茹で上がったら、筋を取りながら食べやすい大きさにほぐす。

  5. 5

    ボウルに小松菜、ささみ、★の調味料をすべて入れてよく混ぜる。

  6. 6

    種を取って細かくした梅干しを加えて混ぜる。

  7. 7

    ラップをして冷蔵庫で冷やして、味を馴染ませればできあがり!

    • ささみと小松菜の梅酢和え作り方7写真
    • ささみと小松菜の梅酢和え作り方7写真

コツ・ポイント

お好きな野菜でアレンジしてもおいしそうですね🥬

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2026/04/24 01:30に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、ゆっくりと作っていく時間も大切にしています🌿いつまでも美味しく食べたい😋インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

小松菜 ささみ 梅ぼし

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