CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Bakar Gurih
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Bakar Gurih

Ayam Bakar Gurih

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Kali ini dicoba menggunakan Paha ayam fillet ternyata rasanya empuk dan moist 😋 . Enak empuk dan rasanya manis asin nya pas cocok ditemani lalap timun dan daun sla serta Sambal Terasi ( Sambal Bajak ) . Di Resto suka terpampang dalam daftar buku menu akhirnya @eyangbima bisa menyajikan untuk keluarga tercinta ❤️. #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Bandung
#Pais_MenuModifResto
#kemauandankemampuan

Kali ini dicoba menggunakan Paha ayam fillet ternyata rasanya empuk dan moist 😋 . Enak empuk dan rasanya manis asin nya pas cocok ditemani lalap timun dan daun sla serta Sambal Terasi ( Sambal Bajak ) . Di Resto suka terpampang dalam daftar buku menu akhirnya @eyangbima bisa menyajikan untuk keluarga tercinta ❤️. #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Bandung
#Pais_MenuModifResto
#kemauandankemampuan

Lebih banyak

Ayam Bakar Gurih

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Kali ini dicoba menggunakan Paha ayam fillet ternyata rasanya empuk dan moist 😋 . Enak empuk dan rasanya manis asin nya pas cocok ditemani lalap timun dan daun sla serta Sambal Terasi ( Sambal Bajak ) . Di Resto suka terpampang dalam daftar buku menu akhirnya @eyangbima bisa menyajikan untuk keluarga tercinta ❤️. #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Bandung
#Pais_MenuModifResto
#kemauandankemampuan

Kali ini dicoba menggunakan Paha ayam fillet ternyata rasanya empuk dan moist 😋 . Enak empuk dan rasanya manis asin nya pas cocok ditemani lalap timun dan daun sla serta Sambal Terasi ( Sambal Bajak ) . Di Resto suka terpampang dalam daftar buku menu akhirnya @eyangbima bisa menyajikan untuk keluarga tercinta ❤️. #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #CookpadCommunity_Bandung
#Pais_MenuModifResto
#kemauandankemampuan

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

90 menit
6 potong
  • 6 potongpaha ayam fillet
  • 3 lembardaun salam
  • 1 batangsereh
  • 2 gelasair
  • 3 sdmgula merah
  • 2 sdmkecap manis
  • 1-2 sdt(me : 1 sdt) kaldu bubuk jamur
  • Bumbu Halus
  • 8 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 3-5 butirkemiri goreng
  • 1 ruaskunyit
  • 2 sdtketumbar sangrai butiran
  • 1 sdtlada butiran
  • 2 sdt(me : 1, 5 sdt) garam
  • 1 ruasjahe
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan ayam cuci bersih tiriskan, haluskan semua bumbu halus sereh cukup digeprek saja. Tumis bumbu halus sampai harum.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Bakar Gurih.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Bakar Gurih.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Bakar Gurih.
  2. 2

    Masukkan ayam aduk rata tambahkan air. Masak dengan api sedang. Tambahkan gula merah, kecap manis serta kaldu bubuk jamur.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Bakar Gurih.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Bakar Gurih.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Bakar Gurih.
  3. 3

    Masak sampai air susut koreksi rasa. Panaskan teflon atau grill oles dengan margarin bakar dengan api kecil sesekali balik dua sisi.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Bakar Gurih.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Bakar Gurih.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Bakar Gurih.
  4. 4

    Setelah matang matikan api. Sajikan ayam bakar gurih cocok dilengkapi dengan sambal dan lalapan serta nasi sudah cukup seperti di resto yang menyajikan menu Nusantara.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Bakar Gurih.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Bakar Gurih.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Bakar Gurih.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada 27 April 2026 13.31
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Grilled Chicken Kunyit Gula Merah Kecap Sereh Paha Ayam Ketumbar Jamur Ayam Fillet Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sirop Gula Merah
  2. Lupis Ketan
  3. Ikan Panggang Tabur Daun Parsley Kering
  4. Cah Kangkung Tumis Cumi
  5. Urap Anggur Laut
  1. Gulai Ayam Padang Devina Hermawan
  2. Soto Betawi Kuah Santan Susu
  3. Ayam Goreng Lengkuas
  4. Chicken Teriyaki Ala Resto
  5. Cap Cay Kuah Solaria
  1. Chicken Katsu
  2. Tahu gunting khas Samarinda
  3. Tumis Kangkung Simple
  4. Udang asam manis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25681789
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close