CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヘルシー焼きそば
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヘルシー焼きそば-レシピのメイン写真

ヘルシー焼きそば

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

茶色くなりがちな焼きそば!色鮮やかなブロッコリーやパプリカ、味付けは無色の鶏ガラスープの素を使用して、ヘルシーに仕上げました。家族のリクエストにさっと手早く作れる一品です。

茶色くなりがちな焼きそば!色鮮やかなブロッコリーやパプリカ、味付けは無色の鶏ガラスープの素を使用して、ヘルシーに仕上げました。家族のリクエストにさっと手早く作れる一品です。

もっと読む

ヘルシー焼きそば

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

茶色くなりがちな焼きそば!色鮮やかなブロッコリーやパプリカ、味付けは無色の鶏ガラスープの素を使用して、ヘルシーに仕上げました。家族のリクエストにさっと手早く作れる一品です。

茶色くなりがちな焼きそば!色鮮やかなブロッコリーやパプリカ、味付けは無色の鶏ガラスープの素を使用して、ヘルシーに仕上げました。家族のリクエストにさっと手早く作れる一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • A 蒸し麺 1玉
  • A 鶏がらスープの素 小さじ2
  • A 水 大さじ1
  • スティックブロッコリー 適量
  • パプリカ 適量
  • 舞茸 適量
  • キャベツ 適量
  • 鶏胸肉 100g
  • オリーブ油 小さじ1
  • ブラックペーパー 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大の削ぎ切り、パプリカは細切り、舞茸、ブロッコリーは小房に分け、キャベツはざく切りにする。

    • ヘルシー焼きそば作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油と具材を全て入れ中火で炒める。肉に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせて完成。

    • ヘルシー焼きそば作り方2写真
    • ヘルシー焼きそば作り方2写真

コツ・ポイント

鶏胸肉は、削ぎ切りにして肉に対して10%の塩麹に漬け、小分けにし冷凍保存しています。調味料を控えめにでき、しっとりとした味わいになります。スパイシーなブラックペーパーが抜群に合います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040
2026/04/24 03:55に公開
東京文京区にある赤堀料理学園でフードコーディネーターと食育アドバイザーの勉強をしました。現在はボランティアで食生活改善推進団体に所属しています。「食べることは生きること」一番大切にしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ パプリカ めん まいたけ スティックブロッコリー 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おうちデパ地下☆紫キャベツと蓮根とじゃこのサラダ
  2. 完璧なご飯泥棒!南瓜・ピーマン・挽肉のカレー炒め
  3. 焚き火でご褒美♪クリームチー入り焼きリンゴ
  4. 鶏むね肉と鶏ササミのクリスピー揚げ
  5. 〔常備菜〕ひじきごぼう*混ぜご飯にも
  1. 豚こまトンテキ濃厚スタミナ肉野菜炒め🤩🍚
  2. ☆トマトと卵のマヨチーズ焼き☆
  3. 韓国で大人気!バタートゥック
  4. 厚揚げと小松菜《やみつき♡チャンプルー》
  5. 簡単ソーセージスナップエンドウ大蒜炒副菜
  6. Honey Soy Garlic Glazed Salmon
  7. Coffee Pudding Delight
  8. Marius's Brat Mix
  9. Slow-Roasted Chuck Roast
  10. White Wine Vinegar Slaw
  1. 旬のニラ×わかめの卵炒め
  2. 砂肝とにんにくの芽の炒め物🧄
  3. 厚揚げと小松菜《やみつき♡チャンプルー》
  4. 超簡単!冷凍具材でペペロンチーノ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25683467
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close