新玉ねぎは皮を剥いて六等分のくし切りにする。

玉ねぎを豚バラ肉で巻く。

肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べて、中火にかけて蓋をする。

四分ほど焼いたら、三面あるので焼いてないあと二面も蓋をして二分ずつ焼く。

蓋を取り、焼き肉のたれを回し入れて、タレが半量くらいに煮詰まるまで絡めてできあがり。