手間なし⭐︎アスパラのおひたし
漬けて置くだけです^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
根元1〜2cmを切り下半分だけピーラーで皮をむき、半分に切る
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- 2
塩を少し入れたお湯で 1分ゆでる
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- 3
すぐ冷水へ
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- 4
水気は切らなくていいので冷めたら容器または袋に白だしと水を合わせアスパラを浸す ※容器の場合はラップで密着蓋してください
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- 5
30分冷蔵庫で漬け込む ※これ以上は塩辛くなります
- 6
水気は切らず器に盛り仕上げはお好きなトッピングでしてください
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コツ・ポイント
余ったダシはほうれん草のおひたしや、だし巻き卵、温泉たまごのタレとして使うのがオススメです^ ^
⚠️参考トッピングですが、くれぐれも全てを一度に入れないでください あくまでも一回一回それぞれのおすすめトッピングです
つくれぽ
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