簡単★昼食！マイタケのチーズリゾット
彩ーAyaー @cook_40379860
リゾットに舞茸って合うの、って思った？私も最初は迷ったんですが、しめじが見当たらないので舞茸を入れてみたら大成功！舞茸の香りがベーコンと相性抜群！簡単美味。風邪の時や温まりたい時、寒い時、味のついたお粥が食べたい時にばっちり！気分転換にいつもと違うものを食べたい時にいいかも♪
Maitake mushroom cheese risotto
簡単★昼食！マイタケのチーズリゾット
リゾットに舞茸って合うの、って思った？私も最初は迷ったんですが、しめじが見当たらないので舞茸を入れてみたら大成功！舞茸の香りがベーコンと相性抜群！簡単美味。風邪の時や温まりたい時、寒い時、味のついたお粥が食べたい時にばっちり！気分転換にいつもと違うものを食べたい時にいいかも♪
Maitake mushroom cheese risotto
アプリでひらく作り方
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参考に！玉ねぎのスライスの仕方→レシピID:25275506
- 2
鍋かフライパンにバター、すりおろしにんにく、スライスした玉ねぎを入れ、塩コショウを振り炒める。
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- 3
ちぎったベーコンを加え少し炒め、ごはん、水、コンソメパウダーを入れて少し煮る。
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- 4
牛乳を適量追加し、小房にほぐした舞茸と、スライスチーズをさいて入れて、「おたま」等でやさしくかまう。
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- 5
舞茸がしんなりしてきて、チーズが溶けたら頃合い。炊けたら火を止めて皿に盛りつけ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
・出来上がり、お好みでバジルやパセリパウダーをかけるのもいいかも。
・火加減は中火くらい。焦がさないように弱火気味でもいいかも。
つくれぽ
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