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🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ
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🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ-レシピのメイン写真

🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

蕪の葉っぱは お浸しですか?
ナムルか?ちりめんじゃこの炒め物?
鶏ガラスープ(シャンタン)を使い炒飯も
いいですね

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材料

3人
  • 蕪の葉 3個(150g)
  • ちりめんじゃこ 30g
  • 酒(なくても可能) 大さじ1
  • 醬油 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 7味唐辛子(またはゴマ) 適量
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作り方

  1. 1

    茎の部分を流水できれいに洗う!茎の部分と葉っぱの部分を食べやすい大きさにカット!葉っぱの方が少し大きめかなぁ?

    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方1写真
    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方1写真
    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油と蕪の茎部分を先に入れて炒め、少ししたら葉っぱの部分を入れ醬油と酒を入れる

    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方2写真
  3. 3

    じゃこを投入して、汁気がなくなれば出来あがりのサイン!

    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方3写真
    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方3写真
    • 🌱かぶの葉っぱとちりめんじゃこ作り方3写真

コツ・ポイント

調味料は 全て大さじ1にしています
味変化は7味唐辛子か胡麻です!

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yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
2026/04/28 03:46に公開
東京都
ようこそYum1ko's♪キッチンへ今日は何を食べますか?お家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理がコンセプトでもありますし、、わたくしの備忘録でもあります♪テレビ番組のディレクターの方から問い合わせ頂いたこともあるのですが、、わたくしが心がけていることはアーモンドをはじめとしたナッツを取り入れた生活と食物一体♪↑何を食べていたらそんな艶やかな髪の毛になるの?とよく聞かれます♪そう!食べものなんです♪また、知能線と生命線が離れている"離れ型""行動力抜群" の手相を持つひらめきタイプのわたし、、、作り置きやそのご家庭の味つけになることを願って味変化やアレンジもちょいちょいご提案!一番 わたくしの好みに仕上がったのは、明太子のスパゲッティと唐揚げとえびチリに煮込み料理でしょうか♪まさに セレンディピティの一品となりました。また、初めてクックパッドに投稿し、試作を何度も繰り返したパンプキンチーズケーキやお友達が泊まりにいらして即興で作った餃子の皮で作るピザも思い出とともに心に響く一品となっております♪さて、、みなさまの気になったお料理は何でしょうか?つくれぽ、フォローをお待ちしております♪最後に、、いつもご覧いただきありがとうございます♪2017年2月から始めて来年で10年となる節目で、、このたび パートナーズプログラムに参加させて頂くこととなりましたことをご報告させていただきます♪と共にクックパッドに感謝申し上げます♪Welcome to the yum1ko ♪ world!Thank you very much for visiting this site!What are you eating today?I'd be glad If could be your hint when you'rethinking troubled.The concept is to make dishes using ingredientsyou have at home.It’s been almost 10years since I started postingon this recipe site.Why are't you making it ?so...you can do it!If you are intersted in this recipesplease following me and try it and show me tsukurepo!As this is the last...I'm also greatful to my coworker at work whoinvited me to Cookpad!Thank you!regards,yum1ko♪(25th August ,2026)
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このレシピのキーワード

かぶ じゃこ 酒 ゴマ トウガラシ

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