ニラを適当な大きさに切ってボウルに入れ、カニカマもさいておきます

①にゴマ油以外の材料を入れます
水は卵とを合わせて100mlぐらいになるようにします。そしてよく混ぜます

ゴマ油をひいたフライパンに広げて焼きます。(今回は材料にはありませんが、帆立の稚貝をいれました)

片面が焼けたらひっくり返し押さえつけるようにもう片面焼きます。