レンジで簡単★チーズカレーリゾット

ヒヨコ @cook_40283333
カレールー1個ずつ使うのでカレーを作りすぎて余る心配無し☆
普段からご飯、人参、玉ねぎ、茄子、かぼちゃ、牛、豚、鶏肉やそのひき肉などなど、カレーに入れたい食材をラップで一回分ずつ小分けにして包み、フリーザーバッグに入れておくと楽ちんです。
別途、温泉卵をつくっておき最後に添えるのもおすすめ。
レンジで簡単★チーズカレーリゾット
カレールー1個ずつ使うのでカレーを作りすぎて余る心配無し☆
普段からご飯、人参、玉ねぎ、茄子、かぼちゃ、牛、豚、鶏肉やそのひき肉などなど、カレーに入れたい食材をラップで一回分ずつ小分けにして包み、フリーザーバッグに入れておくと楽ちんです。
別途、温泉卵をつくっておき最後に添えるのもおすすめ。
作り方
- 1
冷凍しておいたタッパー入りご飯を30秒くらい温めてご飯を取り外しやすくする。
- 2
耐熱容器にご飯、水、カレールー1カケ、ご飯、切っておいた人参、玉ねぎを入れて蓋かラップをしレンジで600Wで3分加熱。
- 3
レンジから一旦取り出し、ルーがダマにならないようによく混ぜ溶かし、チーズをご飯にのせまた加熱。
- 4
耐熱容器に蓋かラップをして600Wで2〜3分加熱して完成☆
- 5
蒸気穴付きレンジ鍋はAmazonで524円で購入しました。カレーや野菜の色移りが気にならないカラーで使いやすいです。
コツ・ポイント
野菜や肉は切って1回分ずつラップしフリーザーバッグに入れ冷凍するといつでも作れて便利です。
【切るのも面倒な気分の時用に業務スーパーの冷凍コーナーでベジタブルミックスやカレーの具を買い1回分ずつラップしフリーザーバッグに入れ冷凍保存も◎】
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25706263



