たけのこと豚バラの炊き込みご飯
いつもの炊き込みご飯に飽きたので
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いつもの炊き込みご飯に飽きたので
いつもの炊き込みご飯に飽きたので
米を洗い30分浸水し、ザルにあげる。
たけのこは薄切り、豚バラは食べやすく、油揚げは細切りにする。
フライパンで豚バラを炒め、色が変わったらたけのこ・油揚げ・しょうがを加えサッと炒める。
炊飯器に米・調味料・2合の水を入れ、炒めた具材をのせる(混ぜない)。
普通に炊き、炊き上がったら全体を混ぜる。
仕上げに刻みネギや三つ葉、黒こしょう、ごま油をお好みでどうぞ。
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