パックで完結!豚ロースのチーズ巻とんかつ

「揚げ物は準備も片付けも面倒…」そんな悩み、今日で卒業しませんか?パパッと作れて家族が喜ぶ、最強の時短とんかつレシピです!🐷🧀
お肉のパックをそのまままな板代わりに!豚ロースを広げて大葉とチーズをのせたら、くるんと巻いてパックの中で衣付けまで完結。卵の代わりにマヨネーズを使うのが、サクサク&コク旨に仕上げる。少なめの油で揚げ焼きにするから、後片付けも驚くほどラクちん!
大葉の香りと溢れ出すとろ〜りチーズは、まさに至福の味。お弁当のおかずにも最適🍱
パックで完結!豚ロースのチーズ巻とんかつ
「揚げ物は準備も片付けも面倒…」そんな悩み、今日で卒業しませんか?パパッと作れて家族が喜ぶ、最強の時短とんかつレシピです!🐷🧀
お肉のパックをそのまままな板代わりに!豚ロースを広げて大葉とチーズをのせたら、くるんと巻いてパックの中で衣付けまで完結。卵の代わりにマヨネーズを使うのが、サクサク&コク旨に仕上げる。少なめの油で揚げ焼きにするから、後片付けも驚くほどラクちん!
大葉の香りと溢れ出すとろ〜りチーズは、まさに至福の味。お弁当のおかずにも最適🍱
作り方
- 1
肉が少しずつ重なった状態でパックの端から端まで1枚の大きなシート状になるように整える
- 2
表面に塩・こしょうを振り、豚肉の両サイドに少し隙間を空け大葉を並べる。
- 3
大葉の上にチーズを並べる。
- 4
2つに折り、淵の部分をしっかり押し固める
- 5
押し固めたところを折りたたむ。チーズが漏れないようにしっかり貼り付ける。焼くときはこちらを下にして焼く
- 6
塩・こしょうを振り、小麦麦をまぶす
- 7
マヨネーズを塗り、パン粉を手で押してまとわせる
- 8
裏返し、同様に塩こしょうをして小麦粉をまぶす
- 9
マヨネーズを塗り、パン粉を手で押してまとわせる。特に淵の部分をしっかり押し固めチーズが漏れないようにする
- 10
フライパンに油を熱し、中火で両面がきつね色になるまで焼く
- 11
側面も焼く
- 12
盛り付けて、はっちの魔法、召し上がれ✨
- 13
はちみつ梅マヨソースレシピID:25722576
- 14
梅おろしポン酢ダレレシピID:25722590
- 15
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking
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