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鶏もも肉と2種のきのこの炊き込みご飯
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鶏もも肉と2種のきのこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鶏もも肉と2種のきのこの炊き込みご飯

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

ごま油が香るしめじとエノキを使った炊飯器一つで作れる和風の炊き込みご飯です
シンプルかつ簡単に少ない材料で作れるので是非

ごま油が香るしめじとエノキを使った炊飯器一つで作れる和風の炊き込みご飯です
シンプルかつ簡単に少ない材料で作れるので是非

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鶏もも肉と2種のきのこの炊き込みご飯

暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
日本

ごま油が香るしめじとエノキを使った炊飯器一つで作れる和風の炊き込みご飯です
シンプルかつ簡単に少ない材料で作れるので是非

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材料

  • ご飯 2合
  • 鶏もも肉 1枚
  • しめじ 2個
  • えのき 100g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ご飯を研いでおく

    • 鶏もも肉と2種のきのこの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    醤油、みりん、生姜チューブを入れて、水を2合のメモリの4ミリ下くらいまで入れる

    • 鶏もも肉と2種のきのこの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    エノキを3cm幅に切って入れて、しめじはスライスして、鶏もも肉を丸ごと上に乗せる

    • 鶏もも肉と2種のきのこの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    ごま油を回しかけて通常炊飯スタート

  5. 5

    炊けたらしゃもじを使って鶏もも肉を切るように混ぜ合わせる

    • 鶏もも肉と2種のきのこの炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて完成

    • 鶏もも肉と2種のきのこの炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

仕上がった際にネギを散らしたり、醤油を足しても美味しくできます

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暇人の料理
暇人の料理 @himazin_cooking
2026/05/01 15:15に公開
日本
誰でも簡単に、美味しく、そして楽しく作れる料理をあげています！楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系やパンなど様々な分野の料理をあげていきます是非見て、そして作ってみてください！
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき シメジ 鶏もも肉

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