ほうれん草をカットして耐熱ボールに入れラップをしレンジ600W3分⇒上下を返す⇒更に2分。水にさっとさらし絞る。

耐熱皿に❶⇒しめじ(大き物は手で裂く)⇒ほぐしたカニカマ→卵を載せる《調味料》を上からかける。