パリパリ！ごぼうチップス
「ごぼうが余っちゃった…」そんな時こそ、はっちの魔法の出番！🪄
子供のおやつや、大人のおつまみに大人気のごぼうチップス。実は、お店のような「パリッパリ感」を出すには秘訣があるんです。それは片栗粉と小麦粉の1:1の黄金比！袋でシャカシャカするだけで、誰でも失敗なくプロの食感に仕上がります。
ピーラーで薄くスライスされたごぼうを油に躍らせれば、キッチンに広がる香ばしい香り…。きつね色に色づいた熱々に、旨塩をパラリ。一口食べれば、もう手が止まりません！🥢
簡単・時短・節約が叶う、驚きのパリパリ体験をぜひ食卓で。
さあ、今夜も「はっちの魔法」召し上がれ！✨
パリパリ！ごぼうチップス
「ごぼうが余っちゃった…」そんな時こそ、はっちの魔法の出番！🪄
子供のおやつや、大人のおつまみに大人気のごぼうチップス。実は、お店のような「パリッパリ感」を出すには秘訣があるんです。それは片栗粉と小麦粉の1:1の黄金比！袋でシャカシャカするだけで、誰でも失敗なくプロの食感に仕上がります。
ピーラーで薄くスライスされたごぼうを油に躍らせれば、キッチンに広がる香ばしい香り…。きつね色に色づいた熱々に、旨塩をパラリ。一口食べれば、もう手が止まりません！🥢
簡単・時短・節約が叶う、驚きのパリパリ体験をぜひ食卓で。
さあ、今夜も「はっちの魔法」召し上がれ！✨
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に片栗粉と小麦粉を入れ、袋を振ってよく混ぜる
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- 2
ごぼうは洗って泥を落とし、水分はふき取る
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- 3
ピーラーで長く薄くスライスする
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- 4
スライスしたごぼうを投入し、袋を振って、全体にまんべんなく粉をまぶす
-
- 5
170℃〜180℃の油に、ごぼうを重ならないように入れる
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- 6
泡が小さくなり、色が薄いきつね色に変わるまで1〜2分揚げる
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- 7
油をよく切り、熱いうちに塩を振りかける
-
- 8
お皿に盛り付けて、はっちの魔法、召し上がれ✨
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- 9
薬膳カレー＊レシピID:25707934
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- 10
ごぼうチップスうどんレシピID:25720355
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- 11
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
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