讃岐風！いりこ出汁のごぼうチップスうどん
はっち｜岡山県料理サークルちゃお～！主宰 @cook_96250628
「ここは讃岐のうどん屋？」と錯覚するほど、部屋中に広がるいりこだしの芳醇な香り。潮風を感じるような深い旨みを、白だしで上品に整えました。🌊
主役は、あえて茹でずにレンジで仕上げた「最強のコシ」。そこへごぼうチップスを贅沢に乗せれば、香ばしさがつゆに溶け出し、最後の一滴まで飲み干したくなる究極のレシピに進化する🚀
手軽に本場の味を。はっちの魔法、召し上がれ✨
讃岐風！いりこ出汁のごぼうチップスうどん
「ここは讃岐のうどん屋？」と錯覚するほど、部屋中に広がるいりこだしの芳醇な香り。潮風を感じるような深い旨みを、白だしで上品に整えました。🌊
主役は、あえて茹でずにレンジで仕上げた「最強のコシ」。そこへごぼうチップスを贅沢に乗せれば、香ばしさがつゆに溶け出し、最後の一滴まで飲み干したくなる究極のレシピに進化する🚀
手軽に本場の味を。はっちの魔法、召し上がれ✨
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水または昆布水、いりこだし顆粒の素、白出しを入れ、ひと煮立ちさせたら火を止める
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- 2
冷凍うどんを耐熱さらに入れ、電子レンジで3～4分加熱する。レンチンの方がコシが強くなるよ
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- 3
器にうどんを盛りダシを注ぐ。仕上げに、ごぼうチップスとネギを散らし、彩りにかまぼこを添える。
はっちの魔法、召し上がれ✨ -
- 4
- 5
パリパリ！ごぼうチップス
レシピID:25716962 -
- 6
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
つくれぽ
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお～！」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰（季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます！）ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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