薬膳カレー｜身体を整える食べるエステ🍛
「最近、疲れが溜まってる…」そんな自分を救うのは、身体の芯から整う本格薬膳カレー🌿
はっち秘伝のレシピは、シナモン香るオイル作りから始まります。最大のコツはトマト缶を油が浮くまで炒め抜くこと！🍅 これで酸味が深い旨味に大化けします。
仕上げに滋養強壮のクコの実や松の実を散らせば、スパイスの力で巡りが良くなる至福の一皿に。ごぼうチップスや素揚げ野菜、アチャールを彩り豊かに盛り付けて、目にも美味しい「魔法」をかけましょう✨
お家で手軽に温活＆デトックス。一口食べれば、明日への元気が内側から湧いてくるはず！🍛🔥
薬膳カレー｜身体を整える食べるエステ🍛
「最近、疲れが溜まってる…」そんな自分を救うのは、身体の芯から整う本格薬膳カレー🌿
はっち秘伝のレシピは、シナモン香るオイル作りから始まります。最大のコツはトマト缶を油が浮くまで炒め抜くこと！🍅 これで酸味が深い旨味に大化けします。
仕上げに滋養強壮のクコの実や松の実を散らせば、スパイスの力で巡りが良くなる至福の一皿に。ごぼうチップスや素揚げ野菜、アチャールを彩り豊かに盛り付けて、目にも美味しい「魔法」をかけましょう✨
お家で手軽に温活＆デトックス。一口食べれば、明日への元気が内側から湧いてくるはず！🍛🔥
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとシナモンを入れ、弱火で香りが出るまで炒める
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- 2
クミンシード、玉ねぎ、ローリエを加え焦がさないように混ぜながら、中火の弱火でじっくり炒める
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- 3
生姜とにんにくを加え、香りが立つまでさらに炒め合わせる
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- 4
トマト缶を加え、中火で混ぜながら炒める。
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- 5
ペースト状になり、油が出るまでしっかり火を通すのが、酸味を旨味に変える秘訣
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- 6
鶏肉を加えて炒める
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- 7
肉の色が変わったらカレー粉と塩を振り入れ、数分間よく混ぜて馴染ませる。
味見をして、薄いようならカレー粉を足す -
- 8
水、クコの実、松の実を加え、弱火で5分ほど煮込み、最後にはちみつを溶かし入れる
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- 9
味を見て、薄いようなら塩（分量外）で味を調える
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- 10
お皿に盛り付けて、はっちの魔法、召し上がれ✨
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- 11
ココナッツチキンカレー レシピID:23931536
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- 12
カレーが余ったら迷わず冷凍！お弁当ストックで朝の自分を楽にする「魔法」を🍛お弁当ストック🍱レシピID:25716275
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- 13
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
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