フライパンにオリーブオイルとシナモンを入れ、弱火で香りが出るまで炒める

クミンシード、玉ねぎ、ローリエを加え焦がさないように混ぜながら、中火の弱火でじっくり炒める

生姜とにんにくを加え、香りが立つまでさらに炒め合わせる

トマト缶を加え、中火で混ぜながら炒める。

ペースト状になり、油が出るまでしっかり火を通すのが、酸味を旨味に変える秘訣

鶏肉を加えて炒める

水、クコの実、松の実を加え、弱火で5分ほど煮込み、最後にはちみつを溶かし入れる

味を見て、薄いようなら塩（分量外）で味を調える

お皿に盛り付けて、はっちの魔法、召し上がれ✨

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「はっち」の 活動詳細まとめ
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