マジックソルトで簡単に味付け!オーブンで皮パリパリの鳥もも肉が美味しいです♪
鳥もも肉1羽分を8等分(一口大)くらいに切って、塩コショウで揉む
オーブン210度に熱し、ピーマン、茄子を乱切り。ニンニクの皮もとっておく。
オーブン皿にクッキングシートをしき、鳥もも肉、茄子、ピーマン、ニンニクをランダムにのせる
のせた材料の上からマジックソルト(多めに)をふりかける
熱したオーブン210度で40分焼いて完成
マジックソルトと塩コショウだけで味付けなので、簡単ではありますが塩加減が効いていてとても美味しいです!今回野菜は、冷凍茄子とピーマンを使用しましたが、ミニトマト等を彩りにのせても良いと思います。
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