キャンプでネギ塩チキンパエリア 失敗無し
そやじ @cook_40095960
✅味付けはシンプルに、鶏の旨味とネギの香りを凝縮させました❣️
✅レモンを絞ってさっぱりと召し上がれます❣️
✅ワンパンで失敗しないレシピです❣️
キャンプでネギ塩チキンパエリア 失敗無し
✅味付けはシンプルに、鶏の旨味とネギの香りを凝縮させました❣️
✅レモンを絞ってさっぱりと召し上がれます❣️
✅ワンパンで失敗しないレシピです❣️
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモに塩胡椒し、長ネギはみじん切り、★を混ぜておきます
- 2
油を熱し、鶏モモを皮目から焼いていきます
-
- 3
両面に焦げ目がつくまでシッカリ焼き、一旦、皿等に移します
-
- 4
鳥を焼いた油等そのままのフライパンで、米とオリーブオイルを混ぜます
-
- 5
米に油が回ったら、長ネギと★を加えます
-
- 6
焼いた鶏モモも加えて強火で沸騰させ、弱火で15分目安で蓋して炊きます
-
- 7
約10分経過した状態ですが、味見して薄い場合は塩を追加します
-
- 8
炊き上がりです♪
-
- 9
10分蒸らして、ブラックペッパーを軽く振って、スライスしたレモンを添えて完成🎵
-
コツ・ポイント
✅お米に、鶏を焼いた油や焦げ、追加するオリーブオイルをシッカリ吸わせる
✅炊き上がりは火加減にもよるので、食べてみて芯がある場合は水や日本酒大さじ1-2を追加して炊く
✅レモンの端っこを絞って全体にかける
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25720489
