#家族に伝えたいレシピだし汁を手作りしてうなぎご飯にかけてみたら美味しくて高齢者の家族もさらさらっと食べられて美味しいって言ってます。
ごはんはあらかじめ炊いておく🍚
うなぎに塗してあるタレは拭き取って小さめに切っておく
だし汁を作る。鍋に水700ccと出汁パック、塩を入れ煮る
味を見て薄ければいりこダシを入れる
②のうなぎをお皿に載せラップをかけてレンジで温める
炊いてあったごはんをどんぶりによそい⑤のうなぎを載せる
だし汁をなみなみとかけて胡麻とわさびをトッピングする
だし汁が決めてなので美味しいダシパックと美味しい塩を使ってみてくださいね
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