朝食やお弁当に★ねぎとカニカマの卵焼き

まなげ★ @manage0_0
普通の卵焼きも美味しいけど、何か入れたいなーと思ったら入れてしまう我が家の具入りの定番の卵焼きです😊
朝食には勿論、卵焼きをお弁当に入れてー!と所望されるので、3色卵焼きでお弁当の彩りにも大活躍しています🎵
朝食やお弁当に★ねぎとカニカマの卵焼き
普通の卵焼きも美味しいけど、何か入れたいなーと思ったら入れてしまう我が家の具入りの定番の卵焼きです😊
朝食には勿論、卵焼きをお弁当に入れてー!と所望されるので、3色卵焼きでお弁当の彩りにも大活躍しています🎵
作り方
- 1
カニカマは割いて1㎝位に、ネギは洗い汚れを落として薄く小口切りにする。
- 2
器に卵を割り入れ、1のカニカマ・ネギを加える。
- 3
2に★の調味料を加える。
- 4
箸で卵の白身切りをしながら、良く混ぜ合わせる。
- 5
卵焼き器を弱めの中火で熱し、油小さじ1/2を入れ全体に回して馴染ませる。
- 6
程よく油が温まったら、4の卵液1/4量を入れ全体に均一に広げ巻いていく。(4回に分けて入れ焼き上げます)
- 7
2回流し入れて巻いたら、油小さじ1/2を再度入れ広げ
- 8
3回目・4回目と卵液を流し入れて巻いていく。最後は好みで焼き色をつける。
- 9
焼き上がったら、キッチンペーパーの上に置き、卵焼きを巻いて余分な油を取りお好みの大きさに切り分ける。
- 10
器に盛り付け完成😊お弁当にもどうぞ。
- 11
お弁当に入れたらこんな感じ😊画像は差し入れ弁当🍱ご参考までに
- 12
お弁当の詰め方(コツ)あります😊宜しかったらどうぞ レシピID : 25725726
コツ・ポイント
火加減は強めの弱火〜弱めの中火です。お使いのフライパンで、熱伝導が異なると思いますので調整して下さい。
キッチンペーパーで1回卵焼きを巻いて表面についた油を取り除きます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25722397














