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和風タプナード

みのかみ
みのかみ @geppey
三宅亭

どこで知ったんだっけ・・・ でもこれ結構おいしい

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材料

作りやすい量
  • 黒オリーブ 100g
  • 味噌 100g
  • アンチョビ 大フィレ1/2
  • バルサミコ酢 15g
  • 醤油 8g程度
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作り方

  1. 1

    全てをミキサーにかける

コツ・ポイント

味噌は白(麦)でやってた。 赤でも美味しそう。

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みのかみ
みのかみ @geppey
2026/05/03 13:46に公開
三宅亭

このレシピのキーワード

アンチョビ 味噌

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