キャベツ、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

鍋に水を入れ、野菜を加えて中火で煮る。

野菜が柔らかくなったら、なるととキクラゲを加える。

中華スープの素、醤油、塩胡椒で味を調える。

仕上げにごま油を回しかけて完成。