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筍のバター醬油焼き
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筍のバター醬油焼き-レシピのメイン写真

筍のバター醬油焼き

ayuha☆
ayuha☆ @cook_40097712

筍料理に飽きてしまい作ってみました!家族に大好評⭐︎
しっかりした味なのでご飯が進みます。

筍料理に飽きてしまい作ってみました!家族に大好評⭐︎
しっかりした味なのでご飯が進みます。

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筍のバター醬油焼き

ayuha☆
ayuha☆ @cook_40097712

筍料理に飽きてしまい作ってみました!家族に大好評⭐︎
しっかりした味なのでご飯が進みます。

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材料

4人分
  • 下茹でした筍(水煮) 600g
  • 油 適量
  • にんにくチューブ 5cm
  • ⚫️お酒 大さじ2
  • ⚫️みりん 大さじ2
  • ⚫️砂糖 小さじ1
  • ⚫️醤油 大さじ3〜4
  • ⚫️バター 10g
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作り方

  1. 1

    たけのこをカットして水気をきります。

  2. 2

    フライパンに油を入れニンニクを焦がさないように弱火で香りをだします

  3. 3

    フライパンに①を入れて中火で全ての面に焦げ目をつけていきます

  4. 4

    焦げ目がついたら⚫️の調味料を加えてからめていきます

コツ・ポイント

筍は穂先の方がおすすめです。
バター醬油は何にでもあいますね!!
最高でした🎵
筍の下部分は青椒肉絲にしました⭐︎

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ayuha☆
ayuha☆ @cook_40097712
2026/05/06 10:55に公開
よろしくお願いします☆
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たけのこ バター 酒

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