レンジで簡単!もやしとニラの納豆和え
火を使わずレンジで簡単!あと一品欲しい時のヘルシーな副菜です。納豆のタレと醤油で味がパシッと決まります。
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ニラを食べやすい大きさに切る。
耐熱ボウルにもやしとニラを入れ、ふんわりラップをしてレンジ(600W)で1分30秒〜2分加熱する。
野菜が熱いうちにザルに上げるか、ボウルの端を押さえて水分をしっかり捨てる。(※ここが美味しさの秘訣!)
付属のタレ・からしを混ぜておいた納豆をボウルに入れ、野菜とよく和えて完成!(お好みで、ネギ、醤油、ラー油、鰹節をかける)
野菜から出る水分をしっかり切ることで、納豆がよく絡んで美味しく仕上がります。
お好みで刻みネギや七味を振ると、おつまみにもぴったりです。
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