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​レンジで簡単!もやしとニラの納豆和え
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​レンジで簡単!もやしとニラの納豆和え-レシピのメイン写真

​レンジで簡単!もやしとニラの納豆和え

ユキ
ユキ @cook_116048947

​火を使わずレンジで簡単!あと一品欲しい時のヘルシーな副菜です。納豆のタレと醤油で味がパシッと決まります。

​火を使わずレンジで簡単!あと一品欲しい時のヘルシーな副菜です。納豆のタレと醤油で味がパシッと決まります。

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​レンジで簡単!もやしとニラの納豆和え

ユキ
ユキ @cook_116048947

​火を使わずレンジで簡単!あと一品欲しい時のヘルシーな副菜です。納豆のタレと醤油で味がパシッと決まります。

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材料

2~3人分
  • もやし 1袋
  • ニラ 2/1束
  • 納豆 2パック
  • 醤油 お好みで
  • ラー油 お好みで
  • 鰹節 お好みで
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    ニラを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルにもやしとニラを入れ、ふんわりラップをしてレンジ(600W)で1分30秒〜2分加熱する。

  3. 3

    野菜が熱いうちにザルに上げるか、ボウルの端を押さえて水分をしっかり捨てる。(※ここが美味しさの秘訣!)

  4. 4

    付属のタレ・からしを混ぜておいた納豆をボウルに入れ、野菜とよく和えて完成!(お好みで、ネギ、醤油、ラー油、鰹節をかける)

コツ・ポイント

​野菜から出る水分をしっかり切ることで、納豆がよく絡んで美味しく仕上がります。

​お好みで刻みネギや七味を振ると、おつまみにもぴったりです。

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ユキ
ユキ @cook_116048947
2026/05/07 08:07に公開
普段あまり料理しません。AIに教えてもらった料理を記録してます。
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このレシピのキーワード

ねぎ ニラ もやし かつお節 納豆

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