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ふき と がんも の煮たが
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ふき と がんも の煮たが-レシピのメイン写真

ふき と がんも の煮たが

mariesmogu
mariesmogu @cook_40166318

やってみんな、帳面で書いとるがでなしに実際にやってみんな、経験やちゃ👵🏻 

結果くどかったので、、
煮汁に砂糖を加えたりしてマイルドにしても良かったという反省あり📝

やってみんな、帳面で書いとるがでなしに実際にやってみんな、経験やちゃ👵🏻 

結果くどかったので、、
煮汁に砂糖を加えたりしてマイルドにしても良かったという反省あり📝

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ふき と がんも の煮たが

mariesmogu
mariesmogu @cook_40166318

やってみんな、帳面で書いとるがでなしに実際にやってみんな、経験やちゃ👵🏻 

結果くどかったので、、
煮汁に砂糖を加えたりしてマイルドにしても良かったという反省あり📝

やってみんな、帳面で書いとるがでなしに実際にやってみんな、経験やちゃ👵🏻 

結果くどかったので、、
煮汁に砂糖を加えたりしてマイルドにしても良かったという反省あり📝

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材料

4人分
  • ふき 8本
  • 嶋田のがんも 7つ
  • イワシの煮汁(醤油としょうがと水) イワシ8本ヒタヒタに煮た分、おつゆにするほどではない🖐️
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作り方

  1. 1

    ふきを瀬戸で刈る🤭 

  2. 2

    葉っぱをとって、茎のふきを茹でる

    • ふき と がんも の煮たが作り方2写真
  3. 3

    水で熱くないようにしながら、ふきのカワをむく

  4. 4

    六センチくらいにふきを切る

    • ふき と がんも の煮たが作り方4写真
    • ふき と がんも の煮たが作り方4写真
  5. 5

    ふきをイワシの煮汁の中に入れる

  6. 6

    本当はふきの前にがんもを入れんなん

    • ふき と がんも の煮たが作り方6写真
  7. 7

    ふきが柔らかくなったとおもた時分まで、一緒に炊く

    • ふき と がんも の煮たが作り方7写真

コツ・ポイント

別になん、ないちゃ☺️

なんのせま、ふきはカワ先にむいといても良いけども、アクで手黒ぅなるし、栄養が出てしまう気がするし、なんのせま、茹でてからむけばそっでいい😌

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mariesmogu
mariesmogu @cook_40166318
2026/05/07 10:20に公開

このレシピのキーワード

煮物 がんもどき フキ いわし しょうが

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