Fettine di Maiale con Funghi Misti e Salsa di Soia al Forno

Name: Fettine di Maiale con Funghi Misti e Salsa di Soia al Forno
Yield: 4 Persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Fettine Maiale; 600 gr Funghi Misti; 2 Spicchi di Aglio; q.b Olio di Oliva Extravergine; q.b Salsa di Soia; q.b Pepe Nero; q.b Sale

Fabio Del Buono @FabioMasterChef

Paola

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Fettine di Maiale con Funghi Misti e Salsa di Soia al Forno

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Ingredienti

40 minuti

4 Persone

4 FettineMaiale
600 grFunghi Misti
2Spicchi di Aglio
q.bOlio di Oliva Extravergine
q.bSalsa di Soia
q.bPepe Nero
q.bSale

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Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Accendete il forno a 200 °.
2

Prendete la teglia da forno e disponete le fettine di maiale, aggiustate di sale, olio di oliva extravergine, la salsa di soia e amalgamate il tutto per bene.
3

Infornate per una ventina di minuti circa.
4

Nel frattempo in una padella mettete l'olio e l'aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete i funghi, aggiustate di sale, pepe nero e fate cuocere una decina di minuti circa.
5

Trascorso i venti minuti circa dalla cottura delle fettine aggiungete i funghi, amalgamate il tutto per bene e infornate per una ventina di minuti circa.
6

Impiattate e servite.