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ホタテニラチヂミ❕
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ホタテニラチヂミ❕-レシピのメイン写真

ホタテニラチヂミ❕

katanobu
katanobu @cook_40369348

ホタテ大好き❤たっぷりホタテを入れたニラチヂミ手料理主夫してみました!!生地もいい👍たれもいい👍

ホタテ大好き❤たっぷりホタテを入れたニラチヂミ手料理主夫してみました!!生地もいい👍たれもいい👍

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ホタテニラチヂミ❕

katanobu
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材料

3人分
  • ◆材料
  • ホタテ 20〜30個
  • ニラ 2束
  • ○チヂミ生地
  • 小麦粉 100g
  • 山芋とろろ 2/3本
  • 水 100ml
  • 塩 少々
  • ◎チヂミたれ
  • お酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 辣油 8滴
  • 鶏ガラの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ○チヂミ生地をつくる

  2. 2

    ◎チヂミのたれをつくる

  3. 3

    ニラを5cm幅にカットする

  4. 4

    チヂミ生地を1人分ボウルへ分ける

  5. 5

    ボウルにホタテ、ニラを入れてよく混ぜる

    • ホタテニラチヂミ❕作り方5写真
  6. 6

    フライパンにサラダ油をひき、中火でチヂミを焼く

    • ホタテニラチヂミ❕作り方6写真
  7. 7

    中火のまま、チヂミを数回ひっくり返しながら焼く

  8. 8

    両面がお好みの焼き加減になったら!

    • ホタテニラチヂミ❕作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付けて出来上がり😄

    • ホタテニラチヂミ❕作り方9写真

コツ・ポイント

山芋(とろろ)をチヂミ生地に加えて、モチフワ食感に☺️

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katanobu
katanobu @cook_40369348
2026/05/09 05:28に公開
在宅ワークの傍ら、我が家の晩ごはん担当!!5年目😄 Instagramにも投稿してます✌️ 検索してみて→@katanobu2920🙇‍♂️
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ とろろ 帆立貝 小麦粉 山芋

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