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南瓜人参ポタージュ⭐︎レンチンで滑らか
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南瓜人参ポタージュ⭐︎レンチンで滑らか-レシピのメイン写真

南瓜人参ポタージュ⭐︎レンチンで滑らか

M子
M子 @cook_111120180
東京

人参をレンチンで柔らかくしてから入れるので滑らかです。
南瓜はレンチンしてからカットすると、包丁でカットするのが楽になります。
レンジを使うと時短、節約にもなります。
鍋➕ミキサーで作る場合も、豆乳を2回に分けて入れたほうが、扱いやすいと思います。
人参の味はあまりないので、人参嫌いな子供も食べられるかもしれません。
コンソメ、塩、胡椒、フライドオニオンを入れなければ、犬も食べられます。
南瓜人参のフレンチトーストレシピID 25749276

人参をレンチンで柔らかくしてから入れるので滑らかです。
南瓜はレンチンしてからカットすると、包丁でカットするのが楽になります。
レンジを使うと時短、節約にもなります。
鍋➕ミキサーで作る場合も、豆乳を2回に分けて入れたほうが、扱いやすいと思います。
人参の味はあまりないので、人参嫌いな子供も食べられるかもしれません。
コンソメ、塩、胡椒、フライドオニオンを入れなければ、犬も食べられます。
南瓜人参のフレンチトーストレシピID 25749276

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南瓜人参ポタージュ⭐︎レンチンで滑らか

M子
M子 @cook_111120180
東京

人参をレンチンで柔らかくしてから入れるので滑らかです。
南瓜はレンチンしてからカットすると、包丁でカットするのが楽になります。
レンジを使うと時短、節約にもなります。
鍋➕ミキサーで作る場合も、豆乳を2回に分けて入れたほうが、扱いやすいと思います。
人参の味はあまりないので、人参嫌いな子供も食べられるかもしれません。
コンソメ、塩、胡椒、フライドオニオンを入れなければ、犬も食べられます。
南瓜人参のフレンチトーストレシピID 25749276

人参をレンチンで柔らかくしてから入れるので滑らかです。
南瓜はレンチンしてからカットすると、包丁でカットするのが楽になります。
レンジを使うと時短、節約にもなります。
鍋➕ミキサーで作る場合も、豆乳を2回に分けて入れたほうが、扱いやすいと思います。
人参の味はあまりないので、人参嫌いな子供も食べられるかもしれません。
コンソメ、塩、胡椒、フライドオニオンを入れなければ、犬も食べられます。
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材料

4人分
  • 南瓜 250g(1/4個)
  • 人参 1本
  • 水 200ml
  • 無調整豆乳(スープメーカーに入れる) 100ml
  • 無調整豆乳(鍋に移してから追加) 300ml
  • コンソメ 1個
  • 塩胡椒 適量
  • トッピング
  • オリーブオイル 適量
  • フライドオニオン 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    人参は皮付きのまま小さく切り、耐熱容器に入れてラップし、電子レンジ600Wで3〜4分加熱する。

    • 南瓜人参ポタージュ⭐︎レンチンで滑らか作り方1写真
  2. 2

    南瓜はスプーンでタネを除き、2分レンジ加熱してから皮を剥き、小さく切る(皮を入れてもOKだが色が濁る)。

  3. 3

    スープメーカーに人参、南瓜、水200ml、豆乳100ml、コンソメを入れる。

  4. 4

    スープメーカーでなめらかになるまで加熱・撹拌する。

  5. 5

    鍋に移し、残りの豆乳300mlを加えて温め、塩胡椒で味を整える。

    • 南瓜人参ポタージュ⭐︎レンチンで滑らか作り方5写真
  6. 6

    器に入れ、好みでトッピングする。※実物はもう少しオレンジ寄り。

    • 南瓜人参ポタージュ⭐︎レンチンで滑らか作り方6写真

コツ・ポイント

レンジを使うことで、南瓜のカットが楽になり、人参は滑らかになります。

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M子
M子 @cook_111120180
2026/05/09 10:45に公開
東京
料理好き主婦|唎酒師|日本語教師|愛犬家🍅豆腐・ヨーグルト・トマトが好き。🍹スムージーは味チャート付きで投稿。🥣基本料理からアイデア料理、おつまみ、スイーツまで幅広くレシピ化中。2026年4月、「ヒーロー」に選出されました。分かりやすいレシピ作りを頑張ります♪3レシピ(温泉卵の作り方、枝豆の茹で方、かぶの葉の味噌炒め)が「人気レシピ」に認定されました。ありがとうございます😊🥔じゃがいも大量消費中。🍱お店の料理を再現するのが好きです。
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このレシピのキーワード

豆乳 かぼちゃ にんじん

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