きんぴらごぼうと片栗粉をビニール袋に入れ、シャカシャカ振って片栗粉をまぶす。

20cmテフロンフライパンにクックパーフライパン用ホイルを敷き、片栗粉をまぶしたきんぴらごぼうを入れ、焦げないよう焼く。