豚こま肉のピカタ★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/UDVNjat0s0E
豚こま肉に卵液をからめて焼きました！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉をひろげておきます。
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- 2
豚こま肉にこしょうをかけます。
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- 3
コンソメをかけます。
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- 4
豚こま肉を重ねてひとかたまりにします。
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- 5
ボウルに★（玉子・小麦粉・粉チーズ・水）を入れます。
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- 6
粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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- 7
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にします。
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- 8
フライパンに豚肉を入れます。
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- 9
しばらくさわらずに焼きます。
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- 10
フタをして弱火で3分位焼きます。
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- 11
フタを外して豚肉を裏返します。
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- 12
中火にしてしばらく焼きます。
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- 13
フタをして弱火で3分位焼きます。
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- 14
焼き終わったら取り出します。
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- 15
フライパンをキッチンペーパーでふき取ります。
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- 16
弱火にしてフライパンに★卵液を入れます。
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- 17
★卵液の上に豚肉をのせます。
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- 18
豚肉に★卵液をからめながら焼きます。
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- 19
フライパンに★卵液を入れます。
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- 20
豚肉を裏返して★卵液の上にのせます。
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- 21
豚肉に★卵液をからめ包みながら焼きます。
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- 22
焼き終わったら取り出します。
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- 23
お皿に盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/UDVNjat0s0E -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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