米粉ココアパウンドケーキ🌾
米粉を使い🌾小さいお子様も食べれる健康的な手作りお菓子です。グラスフェッドバターや平飼い卵などもオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170°Cに予熱する。
- 2
バターとココナッツオイルを溶かし、砂糖、卵を数回に分けて滑らかになる様によく混ぜる。
- 3
米粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを加えさらに混ぜる。
- 4
ミルクを数回に分けてまぜる
- 5
耐熱容器に生地を流し入れる。（シートが必要な場合はシートを敷いてから生地を流し入れる。）
- 6
170°Cで30~35分焼く。竹串を刺して生地がつかなければ完成。
- 7
※10分焼いたところで、ナイフで真ん中に切れ目を入れると綺麗に焼けます。
-
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、バナナをのせると甘さとしっとり感がプラスされて子供も食べれる手作りお菓子に！
アーモンドスライスをトッピングで香ばしいアクセントに！
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