南国気分とバラの香りがふわっと広がる、低糖質のご褒美デザートだよ🌴🌹
ココナッツミルクのまろやかさに生クリームを少し合わせて、ゼラチンでぷるんと固めるだけの簡単レシピ。
砂糖は使わずエリスリトールで甘さを調整するから糖質をしっかりカットできるのが嬉しいポイント。
仕上げに食用ローズの花びらを散らせば、一気にカフェみたいな映えスイーツに変身✨
おもてなしや夜の“罪悪感なしデザート”にもぴったり。
南インドやトロピカル地域のデザートっぽい雰囲気もあって、気分だけ旅行できるやつ🌺
👉糖質量：約6〜8g／1人分
#糖質制限食#低糖質スイーツ
ゼラチンを水でふやかす
ココナッツミルク＋生クリームを鍋で軽く温める（沸騰させない）
エリスリトールを溶かす
火を止めてゼラチンを入れて完全に溶かす
バニラを少し入れる
型に流して冷蔵庫で3〜4時間冷やす
固まったらローズの花びらをトッピング🌹✨
* 甘さ控えめでもココナッツで満足感強い* ローズウォーター少量追加すると一気に高級感UP* きれいなグラスに入れると“南国ホテルデザート化”する
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