ヨーグルト、レモン汁、ウスターソース、マヨネーズ、ケチャップ、ニンニクチューブ、チリパウダーを混ぜてタレを作る。

鶏もも肉を一口大に切り、下味をして30分漬ける。

フライパンで漬けた鶏肉を焼く。

ご飯の上にサニーレタス、焼いた鶏肉をのせる。

残ったタレをかけて完成。