Soto khas Cirebon

Name: Soto khas Cirebon
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam; 2 bh kentang, kupas potong lalu goreng; 1500 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 5 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 1 cm kunyit; 2 cm jahe; Bihun rebus; Tauge; Irisan daun bawang; Sambal rawit rebus; Bawang goreng

Syafa Syifa @syafa_syifa

Blora Jawa Tengah

Nikmatnya soto segar dikala cuaca panas cetar membahana ❤🔥🔥
Terimakasih resepnya mba riza @mamafathan , takaran bahan & bumbu menyesuaikan dgn bahan yg ada ❤

#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Nikmatnya soto segar dikala cuaca panas cetar membahana ❤🔥🔥
Terimakasih resepnya mba riza @mamafathan , takaran bahan & bumbu menyesuaikan dgn bahan yg ada ❤

#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Soto khas Cirebon

Syafa Syifa @syafa_syifa

Blora Jawa Tengah

Nikmatnya soto segar dikala cuaca panas cetar membahana ❤🔥🔥
Terimakasih resepnya mba riza @mamafathan , takaran bahan & bumbu menyesuaikan dgn bahan yg ada ❤

#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Nikmatnya soto segar dikala cuaca panas cetar membahana ❤🔥🔥
Terimakasih resepnya mba riza @mamafathan , takaran bahan & bumbu menyesuaikan dgn bahan yg ada ❤

#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

300 grdada ayam
2 bhkentang, kupas potong lalu goreng
1500 mlair
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtmerica bubuk
1 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
Bumbu halus :
5 btrbawang merah
3 siungbawang putih
3 btrkemiri
1 cmkunyit
2 cmjahe
Pelengkap :
Bihun rebus
Tauge
Irisandaun bawang
Sambal rawit rebus
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging ayam hingga mendidih, buang airnya lalu rebus kembali dgn 1500 ml air. Sambil menunggu ayam matang, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam & daun jeruk.
2

Setelah bumbu halus tanak & matang masukkan ke dlm air rebusan ayam, tambahkan garam, lada & kaldu bubuk aduk rata. Setelah mendidih koreksi rasa & matikan api. (Ambil daging ayamnya lalu suwir2)
3

Penyajian siapkan mangkok isi dgn bihun, tauge, kentang goreng & daun bawang tambahkan suwiran ayam lalu siram dgn kuah soto. Terakhir taburi dengan bawang goreng & beri sambal rawit, sajikan. Selamat menikmati ❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Syafa Syifa @syafa_syifa

pada 29 Agustus 2026 05.33

Blora Jawa Tengah

seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Dada Ayam Kunyit Daun Bawang Bawang Potato Daun Jeruk Cabe Rawit Kecambah Bihun Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya