もやしを洗って、そのままのザルで軽くラップしてレンチン800w2分。

少し混ぜて、800wでもう2分。

その間に、きゅうり(ぐるぐるスライサー)、ちくわを切る

もやし本当は冷めてから絞ったりした方が良いが、面倒なので上から切った材料(きゅうり、ちくわ)を載せていって重さで絞る

★調味料を入れて、味見して、冷やしとく。