お湯で作って混ぜるだけでも。沢山作って煮立てて冷凍しておいても。ネギ生姜も一緒に冷凍。冷凍付け出汁は、大さじ2位。

冷凍は、製氷皿に入れて薬味も一緒に冷凍しておくと便利です。自然解凍したり、氷代わりに使えます。

お好み焼きは、豆腐を潰してなめらかに混ぜて卵を落とし入れて混ぜて、オートミールを混ぜてしばらくおいてふやかす。30分

片栗粉、カレー粉、出汁顆粒、カットしたかぼちゃの葉っぱを混ぜて溶けるチーズを混ぜて20分寝かしてフライパンに流し入れて

片面焼いて上側の周りが固まったらかぼちゃの花を押し付けて裏返します。お花の額が苦いのが嫌な人はのけます。

フライパンをよく温めること、オイル多めに使用します。

オーブントースターでトレーにクックシートを敷いてかぼちゃの花を乗せて15分から、20分焼いても。花が透かし模様になる。

付け出汁で食べますがお好み焼きトッピングしても。

チーズありでエスニック、キッシュ風に、美味しいです。