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時短節約!薄切り肉の簡単ミニチャーシュー
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時短節約!薄切り肉の簡単ミニチャーシュー-レシピのメイン写真

時短節約!薄切り肉の簡単ミニチャーシュー

meru103
meru103 @cook_40064539

ブロック肉よりも安い、豚のしゃぶしゃぶ用やロースの薄切り肉をくるくる巻いた小さいチャーシュー(焼き豚)です。

ブロック肉よりも火通りが早く、中までしっかり味が染みこみ柔らかく仕上がります。
オイスターソースを入れることで、短時間の煮込みでも、コクが出ます。

ミニサイズで食べやすく、メインおかずはもちろん、お弁当にも最適です。

タレが多めなので、丼もおすすめです。

ブロック肉よりも安い、豚のしゃぶしゃぶ用やロースの薄切り肉をくるくる巻いた小さいチャーシュー(焼き豚)です。

ブロック肉よりも火通りが早く、中までしっかり味が染みこみ柔らかく仕上がります。
オイスターソースを入れることで、短時間の煮込みでも、コクが出ます。

ミニサイズで食べやすく、メインおかずはもちろん、お弁当にも最適です。

タレが多めなので、丼もおすすめです。

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時短節約!薄切り肉の簡単ミニチャーシュー

meru103
meru103 @cook_40064539

ブロック肉よりも安い、豚のしゃぶしゃぶ用やロースの薄切り肉をくるくる巻いた小さいチャーシュー(焼き豚)です。

ブロック肉よりも火通りが早く、中までしっかり味が染みこみ柔らかく仕上がります。
オイスターソースを入れることで、短時間の煮込みでも、コクが出ます。

ミニサイズで食べやすく、メインおかずはもちろん、お弁当にも最適です。

タレが多めなので、丼もおすすめです。

ブロック肉よりも安い、豚のしゃぶしゃぶ用やロースの薄切り肉をくるくる巻いた小さいチャーシュー(焼き豚)です。

ブロック肉よりも火通りが早く、中までしっかり味が染みこみ柔らかく仕上がります。
オイスターソースを入れることで、短時間の煮込みでも、コクが出ます。

ミニサイズで食べやすく、メインおかずはもちろん、お弁当にも最適です。

タレが多めなので、丼もおすすめです。

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材料

4人分
  • 豚ロースまたはバラ薄切り肉 500〜600g
  • しょうゆ 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • おろししょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    薄切り肉を3枚ほど重ねて手前からキツめに巻いて、一口サイズのミニロールをたくさん作る。長さを半分に切っても。

    • 時短節約!薄切り肉の簡単ミニチャーシュー作り方1写真
    • 時短節約!薄切り肉の簡単ミニチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに肉を並べてから火をつけ、両面をこんがり焼く。テフロンの場合は油は不要です。

    • 時短節約!薄切り肉の簡単ミニチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    余分な脂をペーパーで軽く拭き取った後、タレの材料を加え、スプーンでタレをかけながら、たまに傾けながら5分程煮る。

    • 時短節約!薄切り肉の簡単ミニチャーシュー作り方3写真
    • 時短節約!薄切り肉の簡単ミニチャーシュー作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通ったら完成。皿に盛りタレを回しかける。タレが多いので丼もおすすめです。

    • 時短節約!薄切り肉の簡単ミニチャーシュー作り方4写真
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meru103
meru103 @cook_40064539
2026/05/20 05:47に公開
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。家にある材料で、簡単・時短・洗い物少なめ・節約を意識した料理やお菓子を作るのが得意です。✔ 忙しくても簡単にできる時短レシピ✔ 家にあるもの、安い材料でもおいしくできる✔ ワンパンなど、洗い物が少なく片付けがラク✔初心者でも失敗しない✔ 映えよりおいしく食べられる味を大切にして、レシピを投稿しています。写真を多く使い、工程やコツが分かりやすくなるよう心がけています。誰でも失敗なく再現できるように、分量を具体的に記載しています。食べ盛りの家族を満足させる4人分レシピが中心です。2人の場合は半量で作ってください。■ 実績・人気レシピ・「鶏ムネとセロリの塩炒め」 2023年3月発売 【クックパッドの春レシピ最新版】掲載 つくれぽ580件以上/閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで!HMで簡単スコーン」 クックパッドニュースに複数回掲載 つくれぽ300件以上/閲覧数80万回以上節約、ライフスタイルを中心にしたブログでは、食費節約のコツ。献立の工夫も紹介しています。🔽5千万貯めた普通の主婦の節約・お得・旅ブログ検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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