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とうもろこしご飯
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とうもろこしご飯-レシピのメイン写真

とうもろこしご飯

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

とうもろこしの甘みが白だしとピッタリ合って、とても美味しいご飯になります。アスパラを最後の蒸らしに加えてもバッチリですよ♪

とうもろこしの甘みが白だしとピッタリ合って、とても美味しいご飯になります。アスパラを最後の蒸らしに加えてもバッチリですよ♪

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とうもろこしご飯

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

とうもろこしの甘みが白だしとピッタリ合って、とても美味しいご飯になります。アスパラを最後の蒸らしに加えてもバッチリですよ♪

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材料

2合分
  • 米 2合
  • とうもろこし 1本
  • 白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  • パセリ(刻む) 適量
  • A:バター 適宜
  • A:粗びきこしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    米は洗って、炊飯器の釜の分量の水(※少し少なめ)に30分以上浸水させます。

  2. 2

    とうもろこしは皮をむいて長さを3等分に切り、実と芯の間に包丁を入れて切り落とすように実を外します。

  3. 3

    1に白だしを加えて一混ぜし、2の実と芯をのせて炊き上げます。

  4. 4

    芯を取り出して全体を混ぜ、茶碗に盛ってパセリを散らし、お好みでAを添えます。

コツ・ポイント

※後で調味料を入れるので、その分水を少なめにします(水の分量はお好みで炊いてみてくださいね。)

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2026/05/19 05:17に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし バター 米

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