今回は紅まさりを使いました。
さつまいもを軽く洗いキッチンペーパー2枚を巻き水でしっかり濡らす。水はしぼらなくていいです。
そのままアルミホイルを巻く。
オーブンを160度にセットし90分焼く。
アルミホイルの上から軽く掴んで見てふにゃふにゃしてたら完成です。
小〜中の大きさならこの時間で美味しくできます。大はやったことないので触ってみて柔らかくなってなかったら焼き時間15~30分ほど追加してみてください。
コストコのキッチンペーパーは分厚いので1枚で大丈夫です。
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