ちょっと美味しすぎる、黒酢もずくの酢豚

ちょっと美味しすぎる、黒酢もずくの酢豚-レシピのメイン写真

ちょっと美味しすぎる、黒酢もずくの酢豚

こぐまさん @ours_en_peluche

ブロック肉にこだわらず、豚バラ、豚こま肉の薄切りを丸めてぎゅっとしても。鶏肉でも。お野菜はどれでも。甘辛だれでどれもみんな美味しくなれる酢豚（鶏）です。

ブロック肉にこだわらず、豚バラ、豚こま肉の薄切りを丸めてぎゅっとしても。鶏肉でも。お野菜はどれでも。甘辛だれでどれもみんな美味しくなれる酢豚（鶏）です。

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ブロック肉にこだわらず、豚バラ、豚こま肉の薄切りを丸めてぎゅっとしても。鶏肉でも。お野菜はどれでも。甘辛だれでどれもみんな美味しくなれる酢豚（鶏）です。

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材料

お肉お好み
片栗粉（お肉に纏わせる）適量
お野菜（玉ねぎ人参蓮根ナスピーマン大根などお好み）お好み
調味料
黒酢もずく 2パック
砂糖大さじ6
醤油大さじ1.5
ワイン（ぶどうジュース） 50ml（100ml）
お水（ぶどうジュースの場合は不要） 50ml
とろみつけ
片栗粉大さじ1.5
お水大さじ1.5

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作り方

1

耐熱容器に調味料を全て加え、ぷくぷくするまでレンジで加熱する。
2

水溶き片栗粉を加えて再びレンジで加熱しまぜまぜ→たれの完成。
3

切ったお野菜を耐熱容器に全て入れ、なんとなく火が通るまでレンジで加熱する。
4

お肉に片栗粉を纏わせて揚げ焼きし、お皿にあげておく。
5

お肉を焼いた残りの油を纏わせるように、なんとなくお野菜を焼く。
6

たれと、お皿にあげたお肉を再び戻し入れ、まぜまぜしたら完成。♡

コツ・ポイント

美味しくて毎回びっくり。思わずにんまり。

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こぐまさん @ours_en_peluche

2026/05/21 02:14に公開

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