□ピーマン、玉ねぎをみじん切りにする。
□プチトマトを1/4にカットする。
□鶏肉をこまかく切り分ける。

●フライパンに油を入れて熱する。
●鶏肉を入れ、数分炒める。
●ピーマン、玉ねぎ、トマトを入れ、数分炒める。

●ケチャップ、砂糖を加え、混ぜる。
●ごはんを加え、混ぜる。

●器に盛る。
●チーズをかける。
●パセリ、胡椒をかけ、できあがり。