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ミンククジラの炒め物
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ミンククジラの炒め物-レシピのメイン写真

ミンククジラの炒め物

msy0730
msy0730 @cook_40089706
盛岡市

加熱用ミンククジラを貰ったので
簡単に炒め物にしました

加熱用ミンククジラを貰ったので
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ミンククジラの炒め物

msy0730
msy0730 @cook_40089706
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材料

2人分
  • ミンククジラ 1パック
  • ★みりん 大さじ3
  • ★醤油 大さじ3
  • ★チューブにんにく 1.5cmくらい
  • 玉ねぎ 半分
  • サラダ油 大さじ1くらい
  • 塩 適宜
  • コショウ 適宜
  • きざみ小ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜてクジラを入れて漬けておく

    • ミンククジラの炒め物作り方1写真
  2. 2

    ①を漬けている間に玉ねぎを切っておく

    • ミンククジラの炒め物作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをフライパンで塩コショウで炒めて、つけていた①を入れて炒める

    • ミンククジラの炒め物作り方3写真
  4. 4

    盛り付けたらきざみ小ねぎをふりかける

    • ミンククジラの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

漬けている調味料が味付になるので炒めるだけの簡単料理です。

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msy0730
msy0730 @cook_40089706
2026/05/21 08:13に公開
盛岡市
料理は大のニガテです。というか、苦痛です><作るくらいなら食べるの我慢しようかと思うくらい嫌いです。なので簡単な物しか作りません。簡単で美味しいレシピは大好きです^^兄の遺したホームベーカリーとノンフライヤーで、食パンを焼いたり、ノンフライドポテトを作ったりしています。やっと電子レンジのある生活になりました。あたため専用ですが・・・(^-^;中央卸売市場勤務なので食材には事欠かないデスo((*^▽^*))o
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このレシピのキーワード

炒めもの こねぎ 玉ねぎ

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