冷凍枝豆は解凍しておく。

鶏ひき肉を醤油と砂糖で炒め、そぼろにする。

卵を溶き、味付き海苔をちぎって加え、炒り卵を作る。

ごはんに鶏そぼろ、炒り卵、枝豆、ちぎった味付き海苔を混ぜる。

2等分して握る。