よもぎを収穫しシフォンケーキに加えて香りを楽しんでます」!
よもぎは塩ゆでしてみじん切りに、水分をしっかりときっておく
シフォンは基本の作り方にそって~出来上がり!
何度か挑戦していますが、よもぎを加えるタイミングでよもぎが沈んでしまったりと今回はうまく全体的にチラバリました!最後型に流しいれる直前にパラパラとよもぎを入れて流し込めばうまくいきました
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