アプリでひらく作り方
- 1
サバ水煮缶(水煮缶なら、なんでも大丈夫です。)ラーメンスープを用意します。
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- 2
焼きそば１袋を、お湯が沸騰したお鍋に、入れます。
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- 3
サバ缶はラーメンスープに記載されてる分のお湯(約300cc)に汁ごといれ、ほぐします。大さじ1杯の料理酒を入れます。
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- 4
焼きそばは、沸騰したら、ザルに上げ、水で洗っておきます。
- 5
サバ缶が、煮立ってきたら、ラーメンスープと水50ccを入れてかき混ぜます。
- 6
ザルに上げた、焼きそばをその鍋に入れて、混ぜ合わせ、卵焼きのりネギをオンして出来上がりです。
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コツ・ポイント
焼きそばは、中華麺の代わりになります。焼きそばを、お湯が沸騰した鍋に入れ油分を取り除くと、中華麺に。
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