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炸醤麺(ジャージャー麺)
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炸醤麺(ジャージャー麺)-レシピのメイン写真

炸醤麺(ジャージャー麺)

hn2_1k
hn2_1k @hn2_1k

簡単に作れる炸醤麺のレシピです。

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炸醤麺(ジャージャー麺)

hn2_1k
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材料

1人分
  1. 食材
  2. 中華麺 1袋
  3. ひき肉 パック半分
  4. もやし ひとつかみ
  5. 小ネギ 小さじ1
  6. 調味料
  7. 醤油 大さじ1
  8. 味噌 大さじ1
  9. にんにく(チューブ) 適量
  10. 豆板醤 適量
  11. 甜麺醤 適量
  12. 砂糖 小さじ2
  13. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて、ひき肉を炒める。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、野菜を加える。

  3. 3

    水分が出てきたら火を弱めて、炒めた食材に調味料を加える。

  4. 4

    調味料がよく混ざって馴染むように混ぜる。

  5. 5

    中華麺を茹でる。(3分)

  6. 6

    茹で上がった麺の水分をよく切って、さらに盛り付ける。先に作っておいた具も盛り付ける。

コツ・ポイント

ごま油をいっぱいれるとおいしいです。

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hn2_1k
hn2_1k @hn2_1k
2026/05/23 04:55に公開
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