簡単に作れる炸醤麺のレシピです。
フライパンにごま油をひいて、ひき肉を炒める。
ひき肉に火が通ったら、野菜を加える。
水分が出てきたら火を弱めて、炒めた食材に調味料を加える。
調味料がよく混ざって馴染むように混ぜる。
中華麺を茹でる。(3分)
茹で上がった麺の水分をよく切って、さらに盛り付ける。先に作っておいた具も盛り付ける。
ごま油をいっぱいれるとおいしいです。
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