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材料

2人分
  1. バゲット 2/3斤
  2. 牛肉 1パック
  3. カマンベールチーズ 1/4切れ
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. バター 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. ディップ
  8. 玉ねぎ 1/2個
  9. にんにく(チューブタイプ) 適量
  10. オニオンスープのもと 1パック
  11. コンソメスープのもと 1振り
  12. バター 適量
  13. ソース
  14. マヨネーズ 100g
  15. わさび 適量
  16. 粒マスタード 適量
  17. 塩コショウ 少々
  18. にんにく 適量
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作り方

  1. 1

    【ディップ1】
    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンにバターをひいて中火で1~2分炒める。

  2. 2

    【ディップ2】
    にんにくを加えさらに2~3分炒める。

  3. 3

    【ディップ3】
    湯150mlにオニオンスープとコンソメスープのもとを溶かし、フライパンに加えて弱火で5分ほど煮込む。

  4. 4

    【ソース】
    マヨネーズ、わさび、塩コショウ、粒マスタード、にんにくを加えよく混ぜる。

  5. 5

    【具1】
    玉ねぎをスライスし、フライパンにバターをひいて2~3分炒める。

  6. 6

    【具2】
    牛肉をフライパンに入れ、にんにく、塩コショウ、先ほど作ったディップを少々加えて炒める。

  7. 7

    【具3】
    カマンベールチーズを加えて溶けるまで炒める。

  8. 8

    バゲットを半分に開き、軽く焼き目がつくまでトースターで焼く。

  9. 9

    焼きあがったバゲットにソースと具をはさんで完成。

コツ・ポイント

肉を炒める時にディップを隠し味に入れる。

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hn2_1k
hn2_1k @hn2_1k
2026/05/23 04:56に公開
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