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淡竹筍と挽肉のチャーハン♬
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淡竹筍と挽肉のチャーハン♬-レシピのメイン写真

淡竹筍と挽肉のチャーハン♬

horseland
horseland @cook_40043909

挽肉の旨みでご飯が美味しい〜簡単です♪ランチにいかがですか?

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淡竹筍と挽肉のチャーハン♬

horseland
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材料

軽く一人前
  1. ご飯 一膳分
  2. 淡竹筍 60g
  3. 挽肉(お好みぬやな肉) 40g
  4. ガーリックパウダー 小匙1/2
  5. 塩 小匙1/2弱
  6. 胡椒 適宜
  7. サラダ油 小匙1
  8. 小葱 1本
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作り方

  1. 1

    小葱は小口切り。淡竹筍は微塵切り→鍋に湯を沸かしサッと茹でザルに開ける→冷ます

    • 淡竹筍と挽肉のチャーハン♬作り方1写真
    • 淡竹筍と挽肉のチャーハン♬作り方1写真
  2. 2

    筍は水気をギュッと絞る。フライパンに油をひき挽肉をよく炒める→筍を加えて更に炒める

    • 淡竹筍と挽肉のチャーハン♬作り方2写真
    • 淡竹筍と挽肉のチャーハン♬作り方2写真
    • 淡竹筍と挽肉のチャーハン♬作り方2写真
  3. 3

    ご飯を入れ塩胡椒、ガーリックパウダーで味付けし、味見する。良けれ葱を加え完成です♪

    • 淡竹筍と挽肉のチャーハン♬作り方3写真
  4. 4

    パラパラチャーハン出来ました☆

    • 淡竹筍と挽肉のチャーハン♬作り方4写真

コツ・ポイント

筍はお好みの種類をお使い下さい♪

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horseland
horseland @cook_40043909
2026/05/23 07:02に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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