エリンギ厚揚げのチャーハン風

NEM0MAKI @nem0maki
夜勤に行く前に、おじさん型の猫( 夫 )が、猫がよくやる( 本物も居ます )…
ごはんは?( 猫圧力 )
を始めたので…仕方ないので、そこにあった、難しい処理が必要ないもので作りました。
やはり大豆製品、乾物( 特に海藻類 )、きのこ、最高です。
だって…安いし調理楽だし持ち物( 栄養 )も悪くない。
しかも、高くない。その上美味しい。( 私が何かしなくてもこいつら自身が既に美味しい。 )
オマエら、本当に偉いな…!
エリンギ厚揚げのチャーハン風
夜勤に行く前に、おじさん型の猫( 夫 )が、猫がよくやる( 本物も居ます )…
ごはんは?( 猫圧力 )
を始めたので…仕方ないので、そこにあった、難しい処理が必要ないもので作りました。
やはり大豆製品、乾物( 特に海藻類 )、きのこ、最高です。
だって…安いし調理楽だし持ち物( 栄養 )も悪くない。
しかも、高くない。その上美味しい。( 私が何かしなくてもこいつら自身が既に美味しい。 )
オマエら、本当に偉いな…!
作り方
- 1
小鍋やフライパンにオリーブオイル、バターを投入して熱する
- 2
そこにエリンギを手で千切りながら投入、炒める
- 3
そこにさらに厚揚げも手で千切りながら投入、炒める。ベタベタするのは後で洗えば気にならない
- 4
そこにレンチンしたZENBミールを水を切って投入( 残りごはんならそのままどーん! )
- 5
醤油も投入して炒める
- 6
最後にあおのりをどーん!
コツ・ポイント
何にもありません…毎度本当にお恥ずかしい限りです…
私はまとめ買いしたZENBミールが沢山あったのでそちらを使いましたが、残りごはんでも、カリフラワーライスでも、大豆ライスでも、玄米でも、糖質0麺でも…要は何でも良いと思います。
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